Food Guide: Dotonbori (Osaka)

Osaka ist für viele kulinarische Leckereien bekannt und die Bewohner der Stadt für Ihre Leidenschaft für gute und qualitativ hochwertige Gerichte.

Wenn man an Gerichte aus Kansai denkt, wird den meisten wohl zu allererst Osaka in den Sinn kommen. Lieberhaber von gutem Essen kommen mit hohen Erwartungen nach Osaka und möchten gerne die berühmten Speisen Osakas probieren.

Im Zentrum Osakas befindet sich Dotonbori, eine Straße für Feinschmecker! Die Gegend befindet sich direkt neben dem Shopping-Hotspot Shinsaibashi und ist zu jeder Tageszeit von Touristen und Einheimischen gleichermaßen überlaufen.
Wenn Sie in Osaka sind, müssen Sie definitiv einmal vorbeischauen!

 

Dotonbori

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Dotonbori
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Das berühmte Glico-Schild

Selbst, wenn Sie sowieso schon ein guter Esser sind: in Osaka werden Sie noch mehr essen!

Egal, wo Sie hin kommen, es duftet überall nach den herrlichsten Gerichten und die bunten Werbetafeln sorgen dafür, dass es wirklich schwer wird, der Versuchung zu widerstehen, jedes zweite Restaurant zu betreten.

Heute stellen wir Ihnen einige Gerichte vor, die Sie in Dotonbori probieren können und sollten!

 

Okonomiyaki & Takoyaki

Wenn man in Osaka ist, darf man auf gar keinen Fall abreisen ohne vorher Okonomiyaki gegessen zu haben! Zusammen mit Takoyaki ist es das bekannteste Gericht der Stadt. Natürlich gibt es Okonomiyaki auch in anderen Regionen und Städten Japans, aber die Version aus Osaka ist die beliebteste.

In Dotonbori gibt es viele preiswerte Restaurants, in denen Sie bereits für 800 bis 1.200 Yen Okonomiyaki essen können.
Sehr empfehlenswert ist das Yakisoba (gebratene japanische Nudeln)-Okonomiyaki mit geschmolzenem Käse und Schweinefleisch.

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Okonomiyaki mit Meeresfrüchten
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Berühmte Takoyaki aus Osaka mit Käse
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Das Takoyaki-Original mit Frühlingszwiebeln (rechts) und Xiumai, vietnamesische Hackbällchen (links).

 

Melonpan mit Eiscreme

Als nächstes präsentieren wir Ihnen melonpan („Melonenbrot“) mit Eiscreme! Das knusprige Brot mit einer Füllung aus süßem Vanilleeis ist wirklich unwiderstehlich.

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Ramen

Auch Ramen gibt es überall in Japan, aber die Nudeln, die Sie hier in Osaka bekommen, sind noch einmal etwas ganz anderes. Sobald Sie einen Ramen-Shop betreten, werden Sie den Unterschied merken. Jeder, der vorbeikommt, wird von dem wunderbaren Duft der Nudelsuppen angezogen.
Die Brühe der Osaka-Ramen ist etwas dicker und toll gewürzt!
In Dotonbori gibt es natürlich mehrere Ramen-Restaurants, aber da Sie alle lecker sind, ist es wirklich egal, wo Sie im Endeffekt essen gehen.

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Eis & Kuchen

Es gibt eine Bude in Dotonbori, die sehr leckeres Eis anbietet, und das zu einem guten Preis.

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Matcha-Geschmack (grüner Tee)

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Kuchen mit warmer Vanillecreme können Sie hier ebenfalls bekommen. Sie kosten weniger als 100 Yen und schmecken einfach herrlich.

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Krabbe

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Krabben-Gerichte sind ebenfalls sehr beliebt. Der Preis ist etwas höher, aber es lohnt sich!

 

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Gyoza-Fahrrad

Natürlich gibt es noch sehr viele weitere leckere Gerichte in Osaka, aber warum testen Sie das bei Ihrem nächsten Besuch nicht selbst?

Falls Sie in Osaka und auf der Suche nach Informationen sind oder Hilfe bei etwas brauchen, schauen Sie gerne einmal in unserem H.I.S. Informationszentrum vorbei!

 

Verfasser: Chauneee
Übersetzung und Bearbeitung: Verena

 


Und, was ist Ihr Lieblingsgericht aus Osaka? Hinterlassen Sie uns gerne einen Kommentar!


 

Vielen Dank für Ihr Interesse und bis zum nächsten Eintrag! Falls Sie weitere Informationen erhalten möchten oder Fragen haben, kontaktieren Sie uns gerne über unser Kontaktformular.

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